Es Krim Rumahan
![](https://i0.wp.com/lajnah.id/wp-content/uploads/2024/07/9b5cb59b-e41a-4877-bd18-63554db3bd5f-4621-000001b7c9f0da5e_file.jpg?resize=287%2C300&ssl=1)
Bahan-bahan:
- 500 ml UHT fullcream
- 6 sdm gula pasir (sesuai selera saja)
- 2 sdm munjung maizena
- 1 sdt SP, tim dahulu, dinginkan
Cara Membuat:
- Ketiga bahan (susu UHT, gula pasir dan maizena), campur jadi satu, aduk rata.
- Masak sampai kental, susu jangan sampai mendidih. Matikan api. Pindahkan dalam wadah, dinginkan.
- Setelah dingin, simpan ke dalam freezer sampai sedikit beku.
- Keluarkan dari freezer, kerok pakai sendok.
- Tambahkan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak.
- Bagi adonan es krim menjadi 3 wadah.
- Beri perisa sesuai selera.
- Saya yang sedia: coklat dan kopi.
- Simpan dalam wadah, bekukan es krim dalam freezer.
- Sajikan dgn aneka topping: chocochips, sprinkle, mesis, milo bubuk, coklat leleh dn lain-lain.
![](https://i0.wp.com/lajnah.id/wp-content/uploads/2024/07/0e53a260-e532-48df-b2e7-7981469f5f61-4621-000001b7f08e261c_file.jpg?resize=300%2C226&ssl=1)