Bahan ke 1
300 gr ubi ungu
350 ml santan
10 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung beras
12 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
Bahan ke 2
300 ml santan
5 sdm tepung beras
5 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Semua bahan ke 1 di blender, aduk sampai rata.
- Untuk bahan ke 2 campur dan aduk sampai rata
- Siapkan cetakan yg sdh di olesi minyak lalu masukan adonan sekitar stengah cetakan, kukus menggunakan api sedang selama 7 menit, lalu masukan adonan putih kukus selama 10 menit, angkat dan siap untuk disajikan.
