Official Website Organisasi Perempuan Muslim Ahmadiyah

Resep Es Krim Rumahan ala Lajnah Samarang

Es Krim Rumahan

Bahan-bahan:

  • 500 ml UHT fullcream
  • 6 sdm gula pasir (sesuai selera saja)
  • 2 sdm munjung maizena
  • 1 sdt SP, tim dahulu, dinginkan

Cara Membuat:

  • Ketiga bahan (susu UHT, gula pasir dan maizena), campur jadi satu, aduk rata.
  • Masak sampai kental, susu jangan sampai mendidih. Matikan api. Pindahkan dalam wadah, dinginkan.
  • Setelah dingin, simpan ke dalam freezer sampai sedikit beku.
  • Keluarkan dari freezer, kerok pakai sendok.
  • Tambahkan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak.
  • Bagi adonan es krim menjadi 3 wadah.
  • Beri perisa sesuai selera.
  • Saya yang sedia: coklat dan kopi.
  • Simpan dalam wadah, bekukan es krim dalam freezer.
  • Sajikan dgn aneka topping: chocochips, sprinkle, mesis, milo bubuk, coklat leleh dn lain-lain.

 

Share :

LI Indonesia Update